Bugün yediğimiz her şeyin vücudumuza belli bir yararı vardır. Şüphesiz bunun temel sebebi içerisindeki vitaminlerden gelmektedir. Adeta bir yapbozun parçaları gibi her vitaminin gittiği ve onarımda bulunduğu bir yer vardır. Adeta mıknatıs gibi gideceği yeri çeker. Son zamanlarda varlığı ve sağlık üzerindeki eşsiz etkileri ile yeni yeni gündeme gelen B17 vitamini faydaları ve mucizeleri ile tüm ilgiyi üzerinde toplamış gibi gözüküyor. Bazı kaynak ve bilim adamları B17 yi bir vitamin olarak değil de, amigdalin adında bir doğal bileşen olarak kabul görmekte. Peki, b17 vitamini nelerde bulunur ?
B17 vitamini “anti-kanser” olarak nam salmış durumda. Kanser önleyici ve tedavi edici özelliği ile bir çok kanser hastasına umudu olmuş durumda. Belki de yıllardır birçok insanın baş edemediği ve sayısız kayba neden olan kanser B17 vitamini sayesinde tarihin tozlu sayfalarına kaybolacaktır belki de. Bilim insanları yıllardır kanser üzerinde sayısız çalışmalar yapmış ve halen yapmakta. Son yapılan çalışmalar ise B17 vitaminini gözler önüne sermiştir. Gelgelelim B17 vitaminin hangi besin grubunda bulunduğuna. Yapılan çalışmalar B17 vitaminin daha çok kayısı çekirdeği başta olmak üzere yemişlerin çekirdeğinde, böğürtlen, yaban mersini, kiraz, kızılcık, üzüm, Bektaşi üzümü, dut, çilek, gibi taneli meyvelerde, ayva, Elma çekirdeği, kiraz çekirdeği, keten tohumu, darı, nektarın çekirdeği, şeftali çekirdeği, armut çekirdeği, erik çekirdeği, kabak çekirdeği gibi meyvelerin tohumlarında, siyah fasulye, börülce gibi tahıllarda, bambu yaprağı, okaliptüs yaprağında da bulunduğu söylenmektedir.
B17 Vitamini Hangi Sebzelerde Bulunur?
B17 vitamini, kanser tedavisinde önemli bir etkiye sahip olabileceği düşünülen bir bileşendir. Ancak, bu vitamini içeren gıda maddelerinin bulunması zor olabilir. B17 vitamini içeren en iyi sebzeler arasında acıbadem, brokoli, enginar, bamya ve ıspanak sayılabilir. Ayrıca bazı meyvelerde de bu vitamini bulmak mümkündür.
B17 Vitamini Nedir?
amigdalin olarak da bilinir. B17 vitamini, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir ve bağışıklık sistemini de güçlendirebilir. Ayrıca enerjinizi arttırmaya da yardımcı olur. Bu nedenlerden dolayı, B17 vitamini içeren gıdalar tüketmek sağlık açısından oldukça önemlidir. Gıda kaynakları arasında sebzeler ve bazı meyveler yer almaktadır.
Amigdalin, B17 vitamini olarak da adlandırılan kanser tedavisinde kullanılan ve diğer sağlık durumlarına karşı koruyucu olan bir bileşendir. En yaygın olarak kayısı, badem, kayısı çekirdeği ve tütsülenmiş ette bulunur. Ancak, amigdalin içeren gıdalar tüketirken dikkatli olunmalıdır çünkü büyük miktarlarda alındığında zehirlenmeye neden olabilir. Ayrıca, amigdalin tedavisi olarak sunulan ürünlere de dikkat edilmelidir çünkü bunlar gerçekten etkili olmayabilir veya yan etkileri olabilir. Doktorunuzla konuşmadan hiçbir tedavi yöntemini deneyimlememelisiniz.
B17 vitamini, kanser tedavisinde kullanılan ve diğer sağlık durumlarına karşı koruyucu özellikleri bulunan bir bileşendir. Diğer adıyla amigdalin olarak da bilinir. B17 vitamini içeren sebzeler arasında acıbadem, ıspanak, bamya, enginar, brokoli gibi sebzeler yer almaktadır. Ayrıca, badem, şeftali ve elma gibi bazı meyvelerde de bulunur. Bu nedenle günlük yemeğimize B17 vitamini içeren bu sebzeleri ve meyveleri eklemek önemlidir. En yüksek B17 vitamini içeren sebzeler arasında acıbadem, ıspanak, bamya, enginar ve brokoli gibi sebzeler yer almaktadır. Bu sebzelerin yanı sıra badem, şeftali ve elma gibi meyveler de B17 vitamini açısından zengin kaynaklardır.
B17 Vitaminin Faydaları Nelerdir?
B17 vitamini, kanser hücrelerinin büyümesini engellediği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği için sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Ayrıca, kalp hastalığı riskini azaltabilir ve enerjinizi artırabilir.
B17 vitamini, kanser tedavisinde kullanılır ve kansere yakalanma riskini azaltarak koruyucu özellikler gösterir. Bağışıklık sistemi üzerinde etkili olan B17 vitamini, vücudu toksinlere ve enfeksiyonlara karşı koruyarak daha sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olur.
Bunun yanı sıra, kalp hastalıkları için bir risk faktörü olan yüksek kolesterol düzeylerini düşüren B17 vitamini, bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasına yardımcı olur. Bunun sonucunda enerjiniz artar ve daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek daha kolay hale gelir.
Hangi Sebzeler B17 Vitamini İçerir?
B17 vitamini, vücut için oldukça önemli bir bileşendir ve sebzelerde en yüksek miktarda bu vitamini bulmak mümkündür. Acıbadem B17 vitamini açısından zengin bir sebzedir ve aynı zamanda protein, yağ ve lif açısından da zengindir. Brokoli, kanserle mücadelede önemli bir sebze olarak bilinir ve aynı zamanda B17 vitamini içeriği açısından da zengindir. Enginar, sindirim sistemini destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir sebzedir ve aynı zamanda B17 vitamini içeriği de yüksektir. Bamya, antioksidanlar ve lif açısından da zengin olan bir sebzedir ve B17 vitamini bakımından da zengin bir kaynaktır. Ispanak, B17 vitamini içeriği açısından zengin olduğu gibi antioksidanlar, demir ve C vitamini bakımından da zengin bir sebzedir. Badem, B17 vitamini içeriği açısından zengin olan bir diğer gıdadır ve aynı zamanda yağ, protein ve lif açısından da zengin bir kaynaktır. Elma, B17 vitamini içeriği açısından daha az zengin olsa da, yine de önemli bir kaynaktır ve antioksidanlar ve lif bakımından da zengindir. Şeftali, B17 vitamini içeriği açısından az olsa da yine de önemli bir kaynaktır ve aynı zamanda antioksidanlar, C vitamini ve lif bakımından da zengindir.
Acıbadem
Acıbadem, kanser ve diğer sağlık durumlarına yararlı olan B17 vitamini açısından zengin olan sebzelerden biridir. Bu sebze aynı zamanda protein, yağ ve lif bakımından da zengindir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde, serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasara karşı da koruyucu bir etkiye sahiptir. Acıbadem, vejetaryen beslenme düzenine uygun bir gıdadır ve salatalar, smoothieler veya yemeklerde kullanılabilir.
Brokoli
Brokoli, kanserle mücadelede önemli bir sebze olarak bilinir. İçeriğinde bulunan B17 vitamini, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir ve vücudun bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, antioksidanlar ve diğer vitaminler açısından da zengin bir kaynak olarak bilinir.
Enginar
Enginar, yüksek miktarda lif içerir ve sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır. İçindeki yüksek antioksidan miktarı sayesinde bağışıklık sistemini de güçlendirir. Aynı zamanda, B17 vitamini açısından da zengindir ve kanserle savaşta yardımcı olabilir.
Enginar, diğer sebzelerle birlikte yemeklerde kullanılabilir veya salatalarda tüketilebilir. Kaynatılabilir, fırınlanabilir veya ızgara yapılabilir. Yüksek miktarda vitamin ve mineral içermesi sebebiyle sağlıklı bir besin olarak diyetinizde yer vermeniz önerilir.
Bamya
Bamya, B17 vitamini açısından zengin olan bir sebzeyken aynı zamanda antioksidanlar ve lif bakımından da zengindir. Bamya, yüksek miktarda C vitamini, demir, magnezyum ve folik asit içerir ve aynı zamanda kalori bakımından düşüktür. Sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak Bamya tüketmek, sindirim sistemini destekleyebilir, özellikle kabızlık veya diğer sindirim sorunları ile mücadelede yardımcı olabilir. Ayrıca, Bamya’nın antioksidan özellikleri de hücrelerinizi serbest radikallere karşı koruyabilir.
Aynı zamanda Bamya’nın lifli yapısı, kan şekerini stabilize etmeye yardımcı olabilir. Bu sayede sağlıklı bir diyabetik diyetinin bir parçası olarak Bamya tüketilebilir. Bamya düşük bir glisemik indeks değerine sahiptir ve insülin direncini düzenleyebilir. Bamya, yemeklere lezzet katan bir sebze olup aynı zamanda sağlık ve beslenme açısından önemli bir kaynaktır.
Ispanak
Ispanak, B17 vitamini içeriğinde en zengin sebzelerden biridir. Aynı zamanda antioksidanlar, demir ve C vitamini açısından da oldukça zengindir. Ispanak, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilen amigdalin adı verilen bileşenleri içerir. Ayrıca, bağırsak sağlığına da faydalıdır ve sinir sistemini destekler. Ispanak, salatalarda veya yemeklerde çeşitli şekillerde kullanabilir. Ispanak pizzaları, omletler veya sandviçler dahil birçok yemekle lezzetli bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca, vitamin ve mineral dolu bir smoothie yapmak için de mükemmeldir.
Badem
Badem, B17 vitamini içeriği açısından zengin olan bir diğer gıdadır. Ayrıca, yağ, protein ve lif bakımından da zengindir. İçerdiği yüksek oranda E vitamini sayesinde de cildinizi güzelleştirir ve hücrelerinizi korur. Badem aynı zamanda kan şekeri seviyesini düzenler ve kalp sağlığını korur. Badem, atıştırmak için sağlıklı bir seçenek olup, salatalarda, tatlılarda ve yemeklerde de kullanılabilir.
Elma
Elma, B17 vitamini içeriği açısından diğer sebzeler kadar zengin olmasa da, yine de önemli bir kaynaktır. Bunun yanı sıra, elma antioksidanlar ve lif bakımından da zengindir. Lif içeriği, düzenli olarak elma tüketenlerde bağırsak sağlığını artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, elma tüketimi ile kalp sağlığı arasında da pozitif bir ilişki olduğu belirtilmektedir. Elma, yüksek potasyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenleyebilir ve LDL kolesterol seviyesini düşürebilir. Elma kabuğunda ise, antioksidan flavonoidler bulunur ve bu madde kanser riskini azaltabilir.
Şeftali
Şeftali, B17 vitamini içeriği az olsa da, yine de önemli bir kaynak olarak kabul edilir. Antioksidan, C vitamini ve lif bakımından da zengindir. Şeftali, kansere karşı savaşan bir bileşik olan ferulik asit içerir. Ayrıca, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini korur.
Şeftali tüketerek, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, antioksidanlar sayesinde cildinizin sağlıklı ve genç görünümünü koruyabilirsiniz. C vitamini de bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve enerjinizi artırır. Ancak, fazla tüketmek, diğer meyveler gibi, şeker ve karbonhidrat alımınızı artırabilir.